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Ganan Premio Nobel los países que comen más chocolate

c_630_300_0_00___images_stories_comerchocolate.jpgSegún un estudio, el consumo de chocolate de un país podría estar relacionado con sus posibilidades de obtener un premio Nobel.

Uno de sus componentes, los flavonoides, han sido ampliamente estudiados y se ha corroborado que aumentan la capacidad cognitiva de quien los consume.

El trabajo es de la revista New England Journal of Medicine, es obra del cardiólogo de origen suizo Franz H. Messerli y en él se señala que el número de premios Nobel de una nación puede dar una idea sobre la proporción de su población con un nivel cognitivo superior.

Si se incluye el chocolate y su relación con la capacidad cognitiva en la regla de tres, se pueden empezar a extraer otras conclusiones.

La primera: cuanto más chocolate, más premios Nobel. Más kilos, más premios

Messerli reunió los datos de todos los laureados con el Premio Nobel hasta 2011 y del consumo de chocolate en 22 países.

“Se pudo observar una correlación significativa entre el consumo de chocolate por persona en cada nación y el número de premiados con el Nobel por cada diez millones de personas en un total de 23 países”, asegura el estudio.

Los premios Nobel son los más cotizados por especialistas en la mayor parte de campos científicos.

Suiza es el país que más chocolate consume y en el que más galardones hay per cápita.

Según el trabajo, Suecia es el único país que no se sitúa donde debería estar en el cuadro.

“Si tomamos el consumo sueco de chocolate, de 6,4 kilos al año, se podría predecir que el país escandinavo debería haber producido unos 14 premiados y, sin embargo, tiene 32″.

Messerli ensaya dos hipótesis: la primera, que el comité del Nobel tiene una especial predilección por distinguir a sus compatriotas o bien que los suecos son especialmente sensibles al chocolate y que “incluso cantidades minúsculas podrían incrementar enormemente su capacidad cognitiva”.

La segunda hipótesis afirma que podría ser posible que “personas con una función cognitiva superior sean más conscientes de los beneficios que reporta el chocolate y por ello sean más propensos a aumentar su consumo”.

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